Комплекты для кухни страница 3

Защита мотора блендера от перегрузки — важная функция, которая предотвращает повреждение его и других компонентов.

Стационарный блендер — устройство, служащее для измельчения продуктов, а также для смешивания, взбивания и дробления. Он состоит из корпуса с двигателем и установленной на корпусе чаши или кувшина, внутри которого устанавливаются насадки-ножи. Измельчение происходит за счет вращения этих ножей.

Электронное управление у современных блендеров производится при помощи сенсорным или обычных кнопок и дисплея, которые помещаются на корпусе прибора. С их помощью пользователь может не только выбирать высокую или низкую скорость работы, но и пользоваться предустановленными программами.

Поворотный переключатель — принадлежность стационарных блендеров, поскольку для погружных устройств такой тип управления неудобен. Переключатель размещается на корпусе прибора: каждое деление, на которое он поворачивается, может соответствовать определенному режиму или скорости измельчения.

Ручной миксер — компактное устройство невысокой мощности, предназначенное для смешивания жидких или сыпучих ингредиентов, для приготовления пюре и жидкого теста, для взбивания сливок или яичных белков. В пластиковый корпус с ручкой вставляются насадки — венчики для взбивания или крюки для теста.

Плавный старт — функция, которая предусматривает постепенное увеличение скорости вращения насадок при включении прибора. Скорость медленно увеличивается до заданной величины, венчик не начинает движение слишком резко, благодаря чему жидкие ингредиенты смеси не разбрызгиваются их емкости.

Контроль скорости вращения миксера позволяет смешивать и взбивать продукты различной плотности без потери качества смеси. Бесступенчатой системой управления скоростью оснащаются стационарные и ручные моделях: ее можно плавно регулировать в широком диапазоне в зависимости от типа продуктов.

Крюки для теста представляют собой спираль, изготовленную из нержавеющей стали, с крюком на конце и используются для смешивания теста разной консистенции, от жидкого до плотного, а также для приготовления густых соусов или кремов. При использовании крюков получается однородная, но не взбитая смесь.

Подогрев чашек - особая технология, которая позволит приготовить эспрессо в кофемашине с соблюдением всех норм. Так как по правилам подачи напиток подают уже в подогретую чашку, то данная функция будет по достоинству оценена истинными любителями кофе. Помимо этого, она сможет выручить в тех случаях, когда нужно подогреть остывшие напитки.

Благодаря особой технологии вы можете наливать отдельно горячую воду, которая подается через специальный шланг. Так, вы сможете приготовить ароматный и свежезаваренный чай. Пар можно использовать для вспенивания молока или нагрева.

Быстрое охлаждение — полезная функция для обработки большого количества свежезагруженных продуктов. При активации температура в холодильной камере понижается до максимально возможной, чтобы сбалансировать климат внутри. В зависимости от модели она отключается автоматически или требует изменения параметров вручную.

Быстрое охлаждение — полезная функция для обработки большого количества свежезагруженных продуктов. При активации температура в холодильной камере понижается до максимально возможной, чтобы сбалансировать климат внутри. В зависимости от модели она отключается автоматически или требует изменения параметров вручную.

Данная функция позволяет подготовить морозильную камеру к загрузке свежих «теплых» продуктов — включите ее за несколько часов, и вы избежите скачка температуры внутри, усиленной работы компрессора, образования льда внутри продукта. В зависимости от модели этот режим отключается автоматически спустя определенное время или требует изменения настроек вручную.

Холодный воздух циркулирует по камере, равномерно распределяется по всему пространству: благодаря этому не возникает перепадов температуры, на стенках не образуется наледь, а прибор не нуждается в ручном размораживании. Особенность такой системы — низкий уровень влажности, поэтому продукты без упаковки и контейнеров могут подсыхать.

Данная функция позволяет подготовить морозильную камеру к загрузке свежих «теплых» продуктов — включите ее за несколько часов, и вы избежите скачка температуры внутри, усиленной работы компрессора, образования льда внутри продукта. В зависимости от модели этот режим отключается автоматически спустя определенное время или требует изменения настроек вручную.

Холодный воздух циркулирует по камере, равномерно распределяется по всему пространству: благодаря этому не возникает перепадов температуры, на стенках не образуется наледь, а прибор не нуждается в ручном размораживании. Особенность такой системы — низкий уровень влажности, поэтому продукты без упаковки и контейнеров могут подсыхать.

Зона свежести VitaFresh в холодильниках Bosch служит для увеличения срока хранения продуктов — от овощей и фруктов до свежего мяса и рыбы — без их заморозки. В ней поддерживается оптимальная температура около 0°C, а влажность в разных отделениях может регулироваться в зависимости от типа продуктов.