Все вопросы и ответы о товареИндукционная варочная панель Barazza PMID9

Добрый день. Длительный таймер (до 10 часов) предназначен для режимов медленного томления, расстойки теста прямо в кастрюле или поддержания температуры готовых блюд в течение всего дня. Индукция позволяет точно контролировать низкие мощности без риска пригорания, превращая варочную панель в инструмент для сложных рецептов, требующих многочасовой тепловой обработки.

Добрый день. FlexZone — это крайне полезная функция, позволяющая объединить две зоны нагрева в одну большую. Если вы ставите прямоугольную утятницу или гриль-панель, датчики распознают длину посуды и распределяют мощность равномерно по всей площади дна. Без этой функции края противня оставались бы холодными. Это реальный инструмент для кулинаров, а не маркетинг.

Добрый день. Индукционная панель PMID9 работает за счет магнитного поля, поэтому чистый алюминий и медь без ферромагнитного дна нагреваться не будут. Панель просто не включится, распознав неподходящий материал. Выхода два: либо использовать специальные диски-адаптеры (но это снижает КПД), либо постепенно обновить парк посуды на стальную, чугунную или с индукционным дном.