Холодный фронт обеспечивает высокий уровень безопасности. Все элементы подогревателя, которые находятся снаружи, всегда остаются холодными. Такая технология снижает до минимума риск получения ожогов и неприятных ощущений во время работы устройства.
Расстойка теста в подогревателе происходит намного быстрее, чем в естественных условиях, и при этом бережнее и эффективнее, чем в духовке, так как используется режим низкой температуры. Чтобы дрожжевое тесто поднялось, необходимо накрыть емкость и оставить в закрытой камере при 30 градусах. В отличие от подогрева пищи в данной случае не нужно заранее подогревать посуду.
На дне камеры расположен специальный коврик, либо вся поверхность имеет нескользящее покрытие — это необходимо для безопасного и комфортного использования прибора. Если подложка съемная, то вы можете быстро почистить подогреватель изнутри — нужно ее достать и протереть освободившееся пространство.
Подогреватель открывается нажатием на фронтальную панель — ящик выезжает на несколько сантиметров, полностью открыть камеру можно, потянув его до упора. Такой способ распространен в современной технике, благодаря этому вы можете собрать комплект из кухонных приборов без выпирающих ручек и создать «бесшовный» интерьер.
Модель Teka CP 150 GS предназначена для подогрева посуды (необходимо при подаче сложных блюд или подготовке торжества), а также обработки продуктов.
Производители подобрали параметры тепла и времени нагрева, чтобы обеспечить идеальные условия для подъема теста (при использовании дрожжей).
Дверца открывается нажатием на специальную область фронтальной панели — таким образом модель Тека отлично вписывается даже в современный бесшовный дизайн интерьера. Телескопические направляющие, идущие в комплекте, повышают комфорт и безопасность использования.
Высота встраиваемых подогревателей посуды определяется прежде всего тем, что обычно они устанавливаются в колонну с другой бытовой техникой. Подогреватели часто размещают под кофемашинами, микроволновками и другими подобными приборами, высота которых составляет около 45 см. Стандартная высота подогревателя при этом составляет около 14 см, так что суммарная высота двух приборов достигает 60 см — стандартного размера кухонной ниши для встраивания. В продаже имеются также компактные подогреватели высотой от 6 см и большие модели высотой до 30 см — например, производства Miele и Gaggenau.
Ширина встраиваемых подогревателей посуды напрямую зависит от места их размещения. Эти многофункциональные бытовые приборы обычно встраиваются в мебельную колону вместе с другой домашней техникой. Чаще всего их устанавливают под кофемашинами, так как из подогревателя можно удобно достать подогретую чашку для эспрессо или капучино. Ширина встраиваемых бытовых приборов в этом случае составляет 58-59 см, и подогреватели здесь не исключение. Напротив, устройства большей или меньшей ширины практически отсутствуют в ассортименте крупных производителей встраиваемой бытовой техники.
Глубина встраиваемых подогревателей посуды, как и другие их габаритные размеры, определяется типом установки этих домашних приборов. Подогреватель чаще всего размещается в мебельной колонне под другими приборами — преимущественно кофемашинами. Его глубина должна соответствовать глубине стандартной мебельной ниши, размеры которой рассчитываются, исходя из удобства пользователя. Глубина ниши обычно составляет 58 см, так что глубина подогревателя обычно варьируется в пределах от 51 до 57 см. Разница в размерах объясняется наличием вентилятора и другими конструктивными особенностями.
Подогреватели посуды, в отличие от многих других бытовых приборов, выпускаются преимущественно во встраиваемом варианте: модели соло распространены гораздо меньше. Встраиваемые модели имеют свои особенности — прежде всего это место установки. Чаще всего подогреватели устанавливаются в колонну под кофемашинами, чтобы можно было сразу воспользоваться извлеченной из камеры подогретой чашкой. Их могут устанавливать также под компактными духовыми шкафами: блюдо сразу помещают на подогретую тарелку. Благодаря фасаду без ручки и бесшовному дизайну прибор воспринимается как часть колонны.
Подъем дрожжевого теста — один из режимов, имеющихся в многофункциональных встраиваемых подогревателях посуды. Известно, что для получения правильного дрожжевого теста необходимо создать оптимальные условия, способствующие брожению и увеличению его в объеме. Под воздействием дрожжей глюкоза, которая содержится в муке и сахаре, превращается в этиловый спирт и углекислый газ. В свой очередь, углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объем. Этот процесс называется брожением: оптимальная температура его для пшеничного теста составляет от 26 до 32 °С, а для ржаного она немного выше. Для того, чтобы тесто хорошо поднялось, необходимо, чтобы температура была стабильной. Именно такая стабильная температура порядка 30 градусов легко поддерживается в подогревателях посуды.
Подготовленное тесто следует поместить в глубокую стеклянную, керамическую или фарфоровую миску и накрыть сверху такой же крышкой или тарелкой. При помощи поворотного переключателя или кнопок необходимо выбрать режим «подъем теста» или просто установить его на минимальную отметку. Продолжительность подъема будет зависеть от количества теста: в среднем она составляет коло 30 минут.
Режимом приготовления йогурта оснащаются многие подогреватели посуды премиум-класса — например, приборы таких известных марок, как немецкие Miele и Teka, швейцарский V-ZUG. Приготовление этого полезного кисломолочного продукта — длительный процесс, который может занимать до 10 часов. Использование подогревателей посуды позволяет не размещать емкости с йогуртом на столе или других поверхностях и избавляет от приобретения отдельной йогуртницы.
Для того, чтобы приготовить домашний йогурт, понадобятся специальные высокие стаканчики с плоским дном и крышками или другая подобная посуда. В каждый стаканчик наливается стерилизованное, кипяченое или пастеризованное молоко комнатной температуры, затем туда добавляется закваска или столовая ложка готового йогурта. Все тщательно перемешивается, затем посуда помещается в подогреватель. На панели управления при помощи кнопок и поворотного переключателя выбирается режим Приготовление йогурта. Можно также установить температуру напрямую на отметке 40 градусов. Продолжительность приготовления может составить от 5 до 8 часов, а зависимости от того, какая консистенция готового продукта необходима.
Диапазон температуры в подогревателях посуды определяется назначением прибора. Чашки и стаканы рекомендуется подогревать при температуре от 40 до 60 °С, тарелки, блюдца и другую посуду — при температуре от 60 до 80 °С. Чтобы разогревать готовые блюда и поддерживать их в теплом виде, необходима температура от 65 до 85 °С. В большинстве моделей нижняя граница диапазона составляет 30 °С, иногда это значение может составить 40 °С. Верхняя граница не превышает 85 °С, но может достигать только 80 °С. В профессиональных или полупрофессиональных моделях верхний предел температур может превысить 100 °С.
Загрузка во встраиваемых подогревателях посуды определяет, какое количество комплектов можно подогреть одновременно. Большинство приборов рассчитано на подогрев 6 или 12 комплектов посуды (реже — 8 комплектов) в зависимости от габаритных размеров и конструкции ящика. В отличие от посудомоечных машин, состав комплекта для подогревателей может быть различным в зависимости от производителя. Обычно в него входят входят большие тарелки диаметром 24 см, чайные и кофейные чашки, суповые миски, блюда для мяса. Иногда производители указывают не количество комплектов, а число предметов каждого вида. Небольшие подогреватели позволяют вместить примерно 6 больших тарелок, 25 чайных чашек или 48 кофейных чашечек для эспрессо. Более вместительные приборы рассчитаны на подогрев до 20 тарелок, 30 мисок, 40 чайных чашек и 80 кофейных.
Цвет фронтальной части подогревателей посуды обычно выбирается, чтобы прибор не бросался в глаза и воспринимался как часть мебельной колонны или тумбы. Большинство производителей предлагает модели в универсальных оттенках, среди которых преобладает черный, зачастую с деталями из нержавеющей стали. На втором месте по популярности — стальной и серебристый цвета, которые хорошо сочетаются с современным минималистичным дизайном: так, швейцарский бренд V-ZUG предлагает модели цвета «платиновое стекло». Белый, бежевый и серый цвета, также хорошо сочетающиеся с любым стилем интерьера, но более маркие, представлены менее широко. Любители необычных расцветок могут выбрать модели Viking синего цвета, Bertazzoni оттенка «черный декор» или Teka с накладными фасадами тонов Night River Black, London Brock Brown, Stone Grey.
Открытие Push применяется в современных встраиваемых подогревателях посуды таких известных марок, как Smeg, Fulgor Milano, Kuppersbusch и ряда других премиальных брендов. Этот удобный способ позволяет конструировать встроенную технику без ручек, что позволяет легко открывать камеру, если руки заняты — например, нажимая на нее локтем. Такие фасады можно устанавливать встык в так называемом бесшовном дизайне, особенно при установке в колонну. В целях безопасности и для защиты механизма ящик при нажатии только приоткрывается, а затем его можно выдвинуть полностью, потянув на себя.
Большинство современных подогревателей для посуды оснащается электронной системой управления с обычными или сенсорными кнопками и дисплеем. Панель управления располагается обычно на торце дверцы и не видна, когда ящик закрыт. Все параметры работы задаются нажатием и отображаются на дисплее. Ряд производителей выпускает подогреватели для посуды с механической системой управления — для задания режима работы и длительности нагрева у них используются один или два поворотных переключателя, расположенных на задней стенке ящика или в верхней части ниши и незаметных, когда он закрыт.
Переключатели во встраиваемых подогревателях для посуды позволяют включить прибор, выбрать режим работы (подогрев, размораживание, разогрев, подъем теста), отрегулировать температуру, задать длительность работы, выбрать время отсрочки старта, подключить прибор к беспроводной сети. Все модели делятся на две группы — с механическим и электронным управлением. Приборы с механическим управлением оснащаются кнопками включения/выключения и поворотным переключателем для задания режима работы. При ступенчатой регулировке указывается, для какого режима подходит данная температура (например, 30ºC — размораживание, 40ºC — подогрев чашек и стаканов). Электронная панель управления содержит сенсорные кнопки (например, кнопку выбора функции) и дисплей или систему индикаторов для задания всех параметров работы.
Телескопические направляющие в подогревателях для посуды предназначаются для легкого и безопасного выдвижения ящика. Современные подогреватели рассчитаны на значительный вес содержимого, которое может загружаться в них: максимальное его значение составляет 25 кг. Выдвинуть такой ящик при полной загрузке достаточно трудно, однако направляющие телескопического типа позволяют извлекать его полностью. Таким образом можно разместить посуду достаточно равномерно. Даже при полном выдвижении ящик остается хорошо зафиксированным, так как направляющие выдвигаются вместе с ним.
Нескользящий коврик во встроенном подогревателе для посуды гарантирует безопасное размещение тарелок, чашек и других предметов, в том числе изготовленных из хрупкого стекла или фарфора. Посуда на нескользящем покрытии не сдвинется с места даже при резком закрывании ящика, при этом тарелки или блюдца, например, могут быть составлены стопкой. При подогреве блюд нескользящее покрытие гарантирует, что пища останется в посуде. Коврики могут быть съемными и несъемными, как правило, они изготавливаются из силикона и других безопасных материалов, устойчивых к повышению температуры.
Холодный фронт во встраиваемых подогревателях посуды — мера безопасности, которая предохраняет пользователя от ожогов. Современные нагреватели для посуды позволяют регулировать температуру в диапазоне от 30 до 85 градусов. У большинства моделей отсутствует ручка: они открываются простым нажатием на фронтальную часть. Технология «Холодный фронт» позволяет снизить температуру фасада благодаря комплексу мер. Среди них, например, нагревательный элемент, который располагается в нижней части подогревателя и закрывается легким в очистке многослойным керамическим стеклом.
Подогреватели посуды используются для поддержания температуры блюд до их подачи на стол, и наличие холодного фронта помогает предотвратить случайные ожоги и делает использование устройства более комфортным. Панель остается относительно прохладной на ощупь, даже когда внутренняя камера разогрета. Это снижает риск ожогов при случайном прикосновении к двери во время работы. Дверка имеет теплоизоляционное покрытие или конструкцию, которая помогает удерживать тепло внутри устройства и предотвращает его передачу на внешнюю поверхность. Это также способствует более эффективной работе устройства и снижает потребление энергии.
Подъем теста — важный, но длительный этап приготовления, который можно облегчить и ускорить с помощью подогревателя. В камере создаются идеальные условия для расстойки, температура держится на уровне тридцати градусов, и этого достаточно для правильного подъема и создания максимально пышной и вкусной выпечки на дальнейших этапах.
Перед тем, как поставить тесто внутрь, его необходимо накрыть, чтобы оно не подсохло и равномерно прогрелось. Время работы обычно выбирается вручную, так как длительность процесса зависит от объема и состава заготовки.
Противоскользящее покрытие в камере подогревателя обеспечивает безопасность и удобство использования. Благодаря ему не сдвигаются тарелки, установленные стопкой, не расплескивается пища при закрытии или выдвижении ящика.
Чаще всего производители используются съемные коврики, сделанные из материалов, не выделяющих запахов при повышении температуры. Такие элементы можно легко достать, чтобы почистить прибор. В некоторых моделях дно покрывается специальным слоем, на который и устанавливается посуда. Для ухода за ним подойдут те же средства, что для других поверхностей.
Открытие кухонного прибора нажатием на фронтальную панель — современный способ, который все чаще встречается в разных моделях. Это удобно, так как можно быстро открыть камеру даже с посудой в руках, а также позволяет создавать «бесшовный» дизайн, если собрать комплект подобных приборов.
Чаще всего при нажатии ящик выдвигается на несколько сантиметров, а дальше необходимо потянуть его до упора. Такое ограничение создано для того, чтобы обезопасить технику от резких движений, которые могут повлиять на механизм выдвижения. Закрывать его тоже нужно плавно.
Сейчас этой модели нет в наличии на складе, она доступна только под заказ. Сроки отгрузки могут варьироваться в зависимости от частоты поставок производителем.
Бытовая техника доставляется со склада поставщика до терминала транспортной компании в Тюмени. Вы можете оформить самовывоз или дополнительно оплатить перемещение по адресу проживания — оно осуществляется сотрудниками ТК.
Точную стоимость сообщит менеджер при подтверждении заказа — она зависит от габаритов и веса товара, а также ограничений отдельных брендов.
Дата доставки согласовывается при подтверждении заказа. В случае переноса по инициативе транспортной компании с вами свяжутся заранее, чтобы подобрать удобный вариант в ближайшие дни. Если вы хотите изменить дату сами, позвоните нам. Обратите внимание: при доставке техники до квартиры работники не заносят ее внутрь, не вскрывают упаковку, не подготавливают к установке. Ответственность за внешние повреждения лежит на ТК до подписания вами акта о приеме.
Для подключения техники необходимо отдельно вызвать мастера — работник доставки не занимается монтажом и настройкой. Услуга осуществляется компаниями-партнерами, с которыми наш магазин сотрудничает в Тюмени. Ориентировочную стоимость для основных категорий техники вы можете узнать в специальном разделе. Точную цену (в зависимости от компании) вам сообщит менеджер.
Подъем техники к двери квартиры оплачивается дополнительно и зависит от наличия работающего лифта, от веса и габаритов товара. Если в доме нет лифта, то подъем на каждый этаж оплачивается отдельно. Точную цену можно узнать у вашего менеджера.
Установка и подключение этого товара оплачиваются в соответствии с действующими тарифами. Обратите внимание, что демонтаж старой техники — это отдельная услуга.
При оформлении заказа на сайте вы можете выбрать подходящий способ оплаты:
При оформлении заказа по телефону (или при его подтверждении после отправки формы на сайте) менеджер подробно расскажет вам, как оформить предоплату.
На данный товар распространяется официальная гарантия производителя. Обслуживание в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами производителя в соответствии с требованиями, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».
Обратите внимание: гарантийный срок и установленный производителем срок службы — это разные понятия. Изготовитель принимает на себя ответственность по устранению неисправностей, если не указано обратного.
ВАЖНО!
При получении техники обязательно проверьте гарантийное свидетельство: в нем должны быть верная дата продажи и штамп магазина. Осмотрите прибор: нет ли на нем механических повреждений, соответствует ли комплектация заявленной.
